1الكالسيوم: لبنة البناء الأساسية
يحتاج البالغ ١٠٠٠-١٢٠٠ ملغ كالسيوم يومياً. تجده في الحليب، اللبن، الجبن، السردين، واللوز. المريض الذي يتعافى من كسر يحتاج الحد الأعلى من هذه الجرعة لدعم بؤرة الكسر.
العودة إلى المدونة
صحة عامة
دور التغذية السليمة في تقوية العظام وسرعة التئام الكسور
د. سارة خالد
أخصائية التأهيل الحركي والتغذية الطبية
١ مارس ٢٠٢٦
وقت القراءة: ٦ دقائق
العظام ليست بنية صماء بل نسيج حيّ دائم التجدد، وما تأكله يؤثر تأثيراً مباشراً في قوتها ومرونتها وسرعة التئامها عند الإصابة.
2فيتامين D: المفتاح الذي يفتح الباب
بدون فيتامين D لا يمكن للأمعاء امتصاص الكالسيوم مهما أكلت. التعرض للشمس ١٥-٢٠ دقيقة يومياً مصدره المجاني، وتجده أيضاً في السمك الدهني (السالمون، الماكريل) وصفار البيض.
3البروتين: لاصق الأنسجة
يُشكّل الكولاجين ما يزيد على ثلث كتلة العظم. البروتين هو مادة بناء الكولاجين. يُوصى بتناول ١.٢-١.٦ غرام من البروتين لكل كيلوغرام من الوزن يومياً خلال فترة التعافي.
4أطعمة تزيد الالتهاب: تجنبها
السكريات المكررة، الزيوت المهدرجة، المشروبات الغازية، والوجبات السريعة تُحفّز الاستجابة الالتهابية في الجسم وتُبطّئ التئام العظام. استبدلها بمضادات الالتهاب الطبيعية كالكركم وزيت الزيتون وأسماك الأوميغا-٣.
خلاصة القول
طبق واعٍ هو شريك العلاج الطبي. دمج التغذية الصحيحة مع متابعة فريق حي العظام يضعك على أسرع مسار للتعافي الكامل.